主料 ：
鮮蝦 300-350克
輔料：
蠔油2匙、海立美B型2克，玉米油1匙、生抽1匙、豆豉1勺、蔥絲、姜、蒜、胡椒粉、味達蕾902號型1克、鹽、錫紙。
做法：
1、鮮蝦抽去蝦線，剪去蝦須，徹底用清水洗凈，瀝干水分；
2、放入大碗內(nèi)，加入蠔油，鹽，海立美B型，味達蕾902號型，胡椒粉，生抽，油，豆豉，姜切絲，蒜切碎一并加入到調(diào)料中，充分拌勻，腌制30分鐘左右；
3、烤盤中擺入錫紙，將腌制好的蝦擺在中間；
4、均勻地撒上蔥絲，喜歡口味濃些的也可以再撒些蒜末等；
5、錫紙輕輕將蝦包起，烤箱預熱200度，上下火烤制12分鐘左右；
6、烤熟入味后取出，抽去錫紙，碼入盤中即可食用。
免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號