核心提示：食材；黃油60克、糖粉30克、蛋黃1個(gè)、低筋面粉120克、椰蓉40克、表面椰蓉10克、面欣酥E型5克，味達(dá)蕾202號(hào)0.5克。 制作步驟； 1、糖粉分兩次加入到軟化的黃油中，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。 2、加入蛋黃再用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，黃油霜體積變大的狀態(tài) 3、加入過篩的低粉，面欣酥E型，味達(dá)蕾202號(hào)和椰蓉，用刮刀拌均勻。 4、再用保鮮膜包起來，整理成三角形，放入冰箱冷凍定型。 5、凍硬之后取出來，切成厚度一致的塊狀，表面再裹上一層椰蓉。 6、放入烤盤，預(yù)熱烤箱中層180度15到20分鐘左右