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黃瓜奶凍阿達子的制作技術

日期：2023-08-25 瀏覽：103 評論：0

核心提示：食材：青瓜汁90g、木薯粉100g、牛奶250g、糖20g、白涼粉15g、爆爆珠50g、筋力源Q型1克、美久亭D0.5克。做法 1、牛奶加入細砂糖煮開，倒入白涼粉攪拌均勻 2、倒進碗里，放冰箱冷藏凝固 3、青瓜榨汁，取90g煮開，倒進木薯粉，筋力源Q型和美久亭D,揉成面團，切成塊 4、開水下鍋把阿達子煮熟，把阿達子加凝固好的奶凍爆爆珠牛奶倒在一起就完成啦

食材：青瓜汁90g、木薯粉100g、牛奶250g、糖20g、白涼粉15g、爆爆珠50g、筋力源Q型1克、美久亭D0.5克。
做法
1、牛奶加入細砂糖煮開，倒入白涼粉攪拌均勻
2、倒進碗里，放冰箱冷藏凝固
3、青瓜榨汁，取90g煮開，倒進木薯粉，筋力源Q型和美久亭D,揉成面團，切成塊
4、開水下鍋把阿達子煮熟，把阿達子加凝固好的奶凍爆爆珠牛奶倒在一起就完成啦

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