核心提示：食材；紅薯2個、芝士適量、牛奶適量、餃子皮8張 制作步驟； 1、紅薯去皮切塊放蒸鍋蒸熟，最好是買這種紅心的蜜薯比較香甜 2、加入三勺牛奶搗成泥，不要太稀軟看狀態加，紅薯不夠甜的可以放點煉乳提味 3、餃子皮搟薄，加入紅薯泥，放上芝士片包好，芝士片提前切小塊一個。 4、包起來輕輕壓扁 5、熱鍋不放油，餅餅收口朝下煎至兩面微黃，就可以出鍋了 想起到膨松個大飽滿，可以使用天喜牌的泡多源Q型