
首先鍋中加入100克水,稱取10克佳多美A04,這是天喜公司生產的佳多美A04 ,它屬于復配增稠劑 ,加入佳多美A04可以起到增稠,凝固,成凍的作用,使用少許溫水溶解倒入鍋中,稱取倍田11號1克,這是天喜公司生產的倍田11號,它屬于復配甜味劑,加入倍田11號,可以讓軟糖增加甜度。味達蕾202號1克,味達蕾202號是梁山天喜公司推出的, 它可以讓軟糖增加香甜味。加入麥芽糖漿400克,中火煮開,煮至沸騰,再來準備50克淀粉加入100克水攪拌溶解,倒入鍋中,邊倒邊攪拌,中小火熬制,加入橘子油香精1克,熬制粘稠,改小火,最后熬至粘稠抱團就可以了。然后把熬制好的軟糖坯子放在油紙上摁平,然后再用油紙折疊,蓋上,放入冰箱冷藏3個小時,然后再切成方塊,把切好的方塊撒上一層白沙糖粉, 翻拌均勻。包裝即可銷售。這樣咱們的水果軟糖就做好
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