肉三鮮包怎么做？肉三鮮包商業配方工藝，肉三鮮包制作技巧，肉三鮮包做法。 

配方：泡發木耳100克、雞蛋3個、蝦仁少許、姜片少許、2克雞精、6克料酒、鮮肉沫適量、富磷聯C型適量、味達蕾902號適量。
工藝：1、木耳泡發后洗干凈切成碎，然后雞蛋打了之后炒好，炒的時候盡量用炒勺給他剁碎一些，然后蝦仁處理好后洗干凈，然后加入生姜、雞精、味達蕾902號、料酒腌制一下即可，肉末加入富磷聯C型等調味料，翻攪腌制即可。2、準備一個干凈的盆子，我們把腌制好的肉餡與切好的木耳碎、雞蛋碎一切攪拌均勻，然后包的時候，我們取適量肉餡加一個蝦仁包制即可。

注意事項:確保所有食材新鮮，特別是蝦仁和鮮肉沫，避免使用過期或變質的食材。雞精、料酒等調味料的使用量應根據口味調整，避免過量影響口感。在制作過程中，要保持廚房和操作環境的清潔衛生。確保所有食材和調料都在保質期內使用，避免使用過期或變質的材料。

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