
步驟1:準備工具和材料,包括面粉、泡多源G、雞蛋、純牛奶、白糖、食用油。
步驟2:打10個雞蛋,將蛋清和蛋黃分別裝在兩個碗中。
步驟3:在蛋黃碗中加入純牛奶、面粉、白糖和食用油,攪拌均勻至沒有顆粒狀。
步驟4:將蛋清中加入一勺糖,用打蛋器攪拌至可以豎一根筷子不倒。
步驟5:將蛋清一點一點地放入蛋黃碗中,不斷攪拌至充分混合。
步驟6:在電飯鍋中刷一層食用油,將蛋黃混合體全部倒入鍋中。
步驟7:按蛋糕功能約50分鐘后,蛋糕就做好了。
步驟8:注意事項:一定要充分攪拌好。
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