1:食材

雞胸肉500克、富磷聯B4克、生菜、青瓜、玉米、番茄

2:做法

1:雞胸肉橫向切片，用富磷聯B溶液加冰水浸泡4小時，把泡沫沖洗干凈(前面這些步驟不能少，雞胸肉不柴的秘訣)，倒入醬汁:料酒2勺、味達蕾201號0.2克黑胡椒粉、鹽適量、淀粉適量、蒜末、姜末，腌制20分鐘

 

2:玉米掰粒 ，青瓜切丁 ，放入鍋里煮熟。生菜

 

撕片，小番茄對半切開

 

3:水煮兩個雞蛋，切開四份

 

4:全部放入碗中，倒入油醋汁，攪拌均勻，開吃!

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