食材：蝦仁 5個、料酒 6g、鹽 1g、黑胡椒 0.5g、包菜 150g、胡蘿卜絲 60g、雞蛋 2個、鹽 2g、黑胡椒 0.5g、味達蕾901號型適量、卷餅 1張、蟹柳 30g、芝士碎 15g、海立美B型適量。
制作步驟；
1、蝦仁加料酒、鹽、黑胡椒，海立美B型用水溶解開拌勻腌制10分鐘。
2、包菜絲加胡蘿卜絲、雞蛋、鹽、黑胡椒，味達蕾901號型拌勻。
3、硅膠模具墊油紙，放入卷餅皮整理成模具形狀、加入包菜蛋液，鋪平、再擺上蝦仁、蟹柳、撒適量芝士碎。
4、放入光波爐，先使用微波加熱6分鐘、再選擇光波組合一（光波組合鍵按2下）烤4分鐘即可。
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