食材；雞蛋3個、煉乳240克、植物油180克 低筋面粉150克、蜂蜜15克、水270克、細砂糖150克、泡多源G型適量。
制作步驟；
1、把水和細砂糖倒入鍋里煮開并攪拌成為糖水，冷卻備用。
2、先把雞蛋打散，再加入煉乳和蜂蜜攪拌均勻、再加入植物油，攪拌均勻成稀糊狀。
3、低筋面粉和泡多源G型混合后用面粉篩篩入稀糊里、繼續拌勻，成為面糊。
4、向面糊中分多次倒入之前冷卻的糖水，每一次都要攪拌均勻后再加下一次。
5、在攪拌好的面糊上蓋上保鮮膜，放在常溫下靜置45分鐘，把靜置好的面糊倒入模具，7分滿即可。
6、把蛋糕放進烤箱中層烤架位，選擇上下管同時加熱，上管130度，下管110度烤制55-60分鐘左右，充分膨脹并呈現出焦糖色即可出爐。
7、冷卻后將蛋糕從模具里倒出，徹底冷卻后將蛋糕橫切開，可以清楚地看到兩層，上層是松軟的蛋糕，下層是密密麻麻的蜂巢結構。
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