烤全雞的制作方法

日期:2023-07-05
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核心提示:食材準備:三黃雞900g、奧爾良烤翅腌料60g、泡多源F型18克。

食材準備:三黃雞900g、奧爾良烤翅腌料60g、泡多源F型18克。
制作步驟;
1、三黃雞去頭、去爪,用叉子在雞身上插一些孔。
2、將奧爾良雞翅腌料和泡多源F型用常溫水溶解,全部均勻涂抹在雞身上。使雞肉充分入味、隨后蓋上保鮮膜后放入冰箱,腌制一晚
3、隔天將腌好的雞取出,將容易烤糊的雞尖和雞腿末部分裹上錫紙。
4、用烤叉將整只雞固定好、將集屑盤上墊上錫紙,將固定好的雞放入烤箱,上下管加熱200度,烤制50分鐘左右。
5、將烤好的雞拿出來,淋上鮮檸汁以后就可以開吃啦!
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