材料；玉竹7g、當歸5g、桂圓11g、枸杞適量(裝飾用)、紅棗20顆、雞爪500g
雞湯1L 、黃片糖35g、鹽7g、清水 2L、富磷聯B型10克。
制作步驟
1、雞爪去掉指甲，清洗干凈，稱取水，富磷聯B型使用溫水溶解后倒入盆中，將整理好的雞爪放入富磷聯B型溶液腌制
2、雞湯、清水、玉竹、當歸、桂圓、紅棗、黃片糖、鹽，入鍋燒開
3、放入雞爪，中小火開蓋煮20分鐘，放入枸杞子，轉小火蓋蓋子煮5分鐘
4、開吃湯可以喝掉哦，不過由于煮久了，非常濃郁，建議吃完雞爪加1L水煮開再喝
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