藜麥雞肉餅
做法：
藜麥清洗干凈，倒進鍋內，加入適量清水，煮十五分鐘左右，煮好后呈半透明狀，備用。
雞胸肉沖洗干凈，切成小塊，放進料理機，打成肉泥狀，加用溫水溶解好的富磷聯C，攪拌均勻，放入冷藏柜腌制8小時。腌制好后取出。青菜洗凈切碎待用。
都處理好后，將藜麥、雞胸肉、青菜碎放在一起，加入鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、料酒、蔥花，朝著一個方向攪拌均勻。
接著給鍋內加油，放入團好的肉餅，小火煎到兩面變色，藜麥雞肉餅就做好了，非常好吃。
這樣藜麥雞肉餅就制作完成了。
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