速凍八寶飯?jiān)趺醋觯克賰霭藢氾埳虡I(yè)配方工藝，速凍八寶飯制作技巧，速凍八寶飯做法。

配方：糯米500克，水1000克，筋力源Q3克，食用油。
工藝：首先稱取糯米500克，水1000克，筋力源Q3克用少許涼水溶解，把筋力源Q溶液和糯米一起倒入清水中攪拌均勻浸泡4小時(shí)。然后將浸泡好的糯米，放入鍋中蒸30分鐘。將蒸好的糯米取出，滴上少許食用油，抓拌均勻，再取一個(gè)空碗，碗里刷油，放入密棗，葡萄干，枸杞，花生，核桃仁，南瓜子然后鋪一層糯米，撒上少許白糖，再鋪一層葡萄干，枸杞，蜜棗，和一層糯米，撒上少許白糖，上鍋蒸40分鐘。蒸熟后取出。可以放冰箱速凍，再次食用時(shí)直接加熱就可以。現(xiàn)在我們將糯米飯放涼后，取一個(gè)盤子，將碗倒扣盤中，取下碗即可。這樣咱們的八寶飯就做好了，

注意事項(xiàng)：選擇優(yōu)質(zhì)糯米，確保糯米無雜質(zhì)、無異味。在整個(gè)制作過程中要注意個(gè)人衛(wèi)生和食品安全。確保所有食材、工具和容器都清洗干凈，避免交叉污染。

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