秘制鹵水怎么做？秘制鹵水商業配方工藝，秘制鹵水制作技巧，秘制鹵水做法。

配方：A．草豆蔻20克，肉豆蔻20克，丁香5克，小茴香35克，白芷5克，良姜30克，八角20克，桂皮25克，山楂片（成熟鮮山楂切片晾干），香葉35克，甘草10克，草果25克，陳皮15克，上等紅曲米150克。B．生抽200克，雀巢美極鮮醬油50克，蠔油200克，冰糖1500克，鹽750克，味精350克，料酒500克。C．雞架骨1500克，豬大骨1500克，清水25斤，富磷聯B24g。D．生姜片150克，生蔥100克，香菜、香芹、青椒、洋蔥各50克。E．色拉油100克。

工藝：1、鍋內放入色拉油，燒制七成熱時放入D料小火煸炒30分鐘至出香，放入C料大火燒開后小火熬20分鐘，取出D料。

2、將A料用紗布包起制成料包，放入步驟一熬后的湯中小火再熬2小時，用笊籬撈出料包、雞架骨、豬大骨，放入B料調味即成。

注意事項：熬制鹵水時，需保持適當的火候和時間。先大火燒開，再轉小火慢熬，使各種原料和香料的味道充分融合。熬制過程中需不斷攪拌，避免糊底或燒焦。

如果以上[秘制鹵水做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于秘制鹵水制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[秘制鹵水視頻教程]、[完整秘制鹵水制作過程視頻]、[教你制作秘制鹵水視頻]、[秘制鹵水制作技巧視頻]、[我想看制作秘制鹵水視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[秘制鹵水商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作秘制鹵水視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。