紅棗一口酥的制作方法
食材：普通面粉175克、雞蛋1個、紅糖70克、玉米油100克、紅棗碎隨意、泡多源G3克、小蘇打1.5克、芝麻適量
步驟：1、盆中打入一只雞蛋，加入70克紅糖，再倒入100克玉米油，充分攪拌，攪拌成厚厚的狀態。
3、面團加入紅棗碎混合均勻，紅棗碎的量可以自己調整著來，這個隨意，棗多味道就大一點，少味道就淡一點。
4、分成10克左右的面團，整理圓，不要太厚，可以用手壓一下，依次放入烤盤。刷一點點雞蛋液，撒上芝麻，150度20分鐘，
5、出爐晾涼，剛出爐是軟的，這是正常的，晾涼就會變脆噠。
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