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油炸小酥肉做法七

日期：2022-04-18 瀏覽：149 評論：0

核心提示：主料：豬三線五花肉500g，泡多源E10克輔料：小黃姜粒10g、淀粉30g、鹽3g、雞蛋2個、料酒10g、蔥花5g、花椒面1g、白糖3g、菜籽油適量

油炸小酥肉做法七

主料：豬三線五花肉500g，泡多源E10克

輔料：小黃姜粒10g、淀粉30g、鹽3g、雞蛋2個、料酒10g、蔥花5g、花椒面1g、白糖3g、菜籽油適量

制作方法

1、五花肉三毫米左右切均勻

2、五花肉里面放入花椒、老姜、紅薯粉、兩個雞蛋

3、加入白糖、鹽、白酒，泡多源E拌勻腌制半個小時

4、鍋里加入熟菜籽油，六成油溫下肉片

5、定型以后撈出，將油里面的渣撈干凈

6、油溫升到七成把炸好的酥肉下鍋

7、炸到表皮金黃撈出，加入花椒面，蔥花即可

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標簽： 油炸小酥肉泡多源E

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