榨菜雞蛋云絲面的家常做法
原料:云絲面、榨菜、五香蛋、青蒜、鹽、味達(dá)蕾67#、味達(dá)蕾90#。
做法步驟:
第1步、青蒜切末。
第2步、大碗內(nèi)放入味達(dá)蕾67#,鹽,青蒜末,幾滴味達(dá)蕾90#加入適量開水。
第3步、鍋內(nèi)放入水,燒開后放入干面條,用筷子攪散。
第4步、待面條浮起后加入一碗涼水,待水再次燒開后撈出面條。
第5步、面條放入碗內(nèi),放入雞蛋。
第6步、放入榨菜絲即可。
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