發(fā)面糖餅的做法
原料：
面粉500克，泡多源A10克，酵母粉5克，水300克。
做法：
1、和面發(fā)酸酵面團(tuán)（軟點）不用發(fā)太大（面粉和泡多源A干拌均勻使用）。
2、拌餡。
3、面團(tuán)取出放案上，直接桿成32毫米厚的長方形大片，刷油，灑粉，從上往下卷，揪成8個劑子，封上合一起，桿圓片包餡，收嚴(yán)劑口桿餅，放入方盤里醒20分鐘，160-180度蓋嚴(yán)蓋子烙。
免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。
魯公網(wǎng)安備 37083202370913號