孜然烤雞腿的做法
主料
雞腿2個約300克，泡多源E6克，富磷聯(lián)B2克。
輔料
孜然粉6克 鹽2克 姜粉1克 料酒1毫升
步驟1
準(zhǔn)備食材：雞腿、孜然粉等
步驟2
雞腿洗凈，中間劃開，放鹽、料酒、孜然粉、泡多源E6克，富磷聯(lián)B2克，姜粉拌均腌制30分鐘；
步驟3
腌制好的雞腿用牙簽撐開
步驟4
空氣炸鍋盤上涂抹一層油
步驟5
把雞腿放入烤盤中
步驟6
蓋上蓋子，按25分鐘
步驟7
烤至15分鐘時，翻轉(zhuǎn)一次，繼續(xù)烤，烤完之后，自動關(guān)，即可取出
烹飪技巧
雞腿要腌制才入味
用牙簽撐開，更入味，更加香
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