單餅的做法
主料
面粉200克
筋力源R1.5克
熱水100克
水少許
精鹽少許
食用油少許
步驟1
面粉（面粉和筋力源R提前干拌均勻）里一邊加入沸水，一邊用筷子攪拌
步驟2
蘸著少許涼水，和成面團，蓋保鮮膜醒面30分鐘
步驟3
把面團搓長，切成大小相近的小劑子
步驟4
把每個小劑子按扁
步驟5
每個小劑子單面刷一層食用油
步驟6
兩個小劑子刷油的一面貼在一起，按緊
步驟7
搟開
步驟8
把搟好的餅放入美的AH煲麥飯石內(nèi)膽
步驟9
美的AH煲選擇速熱功能，時間選1分鐘
步驟10
隨后翻面，再選擇速熱，時間為1分鐘
步驟11
餅已經(jīng)好啦
步驟12
每個餅可以揭開
步驟13
里面可以夾菜或者夾肉，我夾了生菜和叉燒肉，非常好吃
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