土豆泥鮮蝦球怎么做？土豆泥鮮蝦球商業(yè)配方工藝，土豆泥鮮蝦球制作技巧，土豆泥鮮蝦球做法：

配方：鮮蝦200克，海立美B2克，土豆，面包糠，雞蛋，面粉，鹽

工藝：將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉，保留蝦尾備用，把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉，加入海立美B腌制半小時，土豆洗凈，整粒放入微波爐中，蓋上可用于微波的保鮮膜，轉8分鐘左右，取出，剝去皮，壓成土豆泥；（也可用其他方法將土豆制成土豆泥）將蝦蓉、土豆泥，加入少許鹽，充份攪拌均勻，雙手沾濕，取適量的土豆蝦泥搓成小圓球，然后將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中，再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上面粉、打散的雞蛋液，再均勻的裹上一層面包糠，鍋中倒入油大火加熱，待油溫升高后，放入土豆蝦球炸至金黃色，即可

注意事項：優(yōu)先選用黃心土豆，因其淀粉含量較高，口感更加細膩且富含營養(yǎng)，蒸出來的土豆泥也更加香滑。要選新鮮的大頭蝦或基圍蝦，肉質才會鮮美。蝦要去頭去殼，并挑去蝦線，以保證蝦球的口感更加清爽。土豆切片或切塊，盡量切薄一些，以便更容易蒸熟。蒸土豆的時間要適中，不宜過長，以免土豆變得過于稀爛，影響口感。

如果以上[土豆泥鮮蝦球做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于土豆泥鮮蝦球制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[土豆泥鮮蝦球視頻教程]、[完整土豆泥鮮蝦球制作過程視頻]、[教你制作土豆泥鮮蝦球視頻]、[土豆泥鮮蝦球制作技巧視頻]、[我想看制作土豆泥鮮蝦球視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[土豆泥鮮蝦球商業(yè)生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作土豆泥鮮蝦球視頻的方法地址 

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。