五香粉
五香粉是以花椒、八角、小苗香、桂皮、丁香等香辛料為主要原料配制而成的復合香料。因使用方便,深受消費者的歡迎。
各地使用配方略有差異,互香粉的幾種配方如下(單位;kg)
配方1:八角1,不面香3,桂皮1,甘草3,丁香0.5,五加皮1.
配方2:花椒4,小菌香16,桂皮4,丁香4,甘草12.
配方3:花椒5,小面香5,八角5,桂皮5.
配方4:八角5.5,山素1,甘草0.5,砂仁0.4,桂皮0.8,白胡椒0.3,姜粉1.5.
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五香粉是以花椒、八角、小苗香、桂皮、丁香等香辛料為主要原料配制而成的復合香料。因使用方便,深受消費者的歡迎。
各地使用配方略有差異,互香粉的幾種配方如下(單位;kg)
配方1:八角1,不面香3,桂皮1,甘草3,丁香0.5,五加皮1.
配方2:花椒4,小菌香16,桂皮4,丁香4,甘草12.
配方3:花椒5,小面香5,八角5,桂皮5.
配方4:八角5.5,山素1,甘草0.5,砂仁0.4,桂皮0.8,白胡椒0.3,姜粉1.5.
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