普通餅干是一道由低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖等食材制成的菜肴。
主 料
低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖、植物油
輔 料
鹽
原料
低筋面粉、面欣酥F、奶粉、白砂糖、植物油、雞蛋、鹽
做法
1.先將雞蛋打散，加入白糖，鹽，植物油打勻，篩入面粉，面欣酥F，奶粉，揉好面團后，醒發一個小時，開始做餅干。將面團搟開，用餅干模子，制作出自己喜歡的形狀，在烤盤中鋪上錫鉑紙，200度10～15分鐘即可。 | |
小貼士
1.面團的軟硬程度，可以用牛奶調整
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