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俄得克
俄得克(伏特加)是一種中性烈性酒,無色、無味,無香氣及無任何特征。
- 中文名:俄得克
- 外文名:Vodka
- 類 別:中性烈性酒
- 物 性:無色、無味,無香氣
俄得克(Vodka)
在制造時,經過多次蒸餾,或蒸餾后用活性碳處理。在俄得克中加入某種風味料,該酒就具有這種風味料的特征,因而也用這種風味料的名稱命名。
主要原料是高純度精鎦酒精和軟水。常用的俄得克酒添加劑還有方杏仁油,甘油,轉化糖,蛋白奶等。
俄得克(伏特加)還有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了,清冽凈爽,余味悠長,基本屬于我們想象中的那種口味。只可惜這種伏特加酒在商店里賣的不多。
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