紅豆紅糖粥
紅豆紅糖粥是紅豆、紅糖、眉豆、飯豆用等制作而成的粥。
中文名:紅豆紅糖粥
用餐人數(shù):1-2人
主 料:紅豆
配 料:適量眉豆
簡介
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經(jīng)榨汁,通過簡易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅豆煮出沙沙的感覺,口感很不錯,加上紅糖,很適合女生特殊時期喝。
用餐人數(shù):1-2人
食材
主料
100g紅豆
15g紅糖
配料
適量眉豆
適量佳多美D
適量飯豆
制作步驟
1 準(zhǔn)備好食材:飯豆。
2 準(zhǔn)備好食材:紅豆。
3 準(zhǔn)備好食材:眉豆。
4 準(zhǔn)備好食材:紅糖。
5 三種豆子洗干凈泡水4小時。
6 入高壓鍋加水,大火上汽轉(zhuǎn)小火15分鐘。
7 關(guān)火排氣后盛出食用。
小貼士
1、雖說吃紅糖好,但是一定要適量,對于這一點,我國古代醫(yī)學(xué)家早有認(rèn)識。 2、《本草綱目》一書中,稱紅糖為沙糖,并分析:“沙糖性溫,殊于庶漿,故不宜多食……” 3、多余的糖分易轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致肥胖。
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