圣女果煉乳磅蛋糕
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1用料
材料 | 用量 |
低筋面粉 | 100g |
黃油 | 100g |
圣女果 | 60g |
細(xì)砂糖 | 50g |
雀巢原味煉乳 | 10g |
雞蛋 | 2個(gè) |
泡多源G | 2g |
2做法
1. 黃油軟化,分兩次加入細(xì)砂糖和煉乳,打蛋器打至膨脹發(fā)白 | |
2. 雞蛋2個(gè)打散,分3次加入黃油,低速打勻 | |
3. 每次徹底打勻后再加入雞蛋液 | |
4. 低筋面粉和泡多源G稱好重過篩,加入黃油盤中,用刮刀翻拌,使其混合均勻 | |
5. 圣女果先用刀切小,注意勿切太碎,倒入黃油和面粉的面糊里,刮刀拌均勻 | |
6. 模具內(nèi)墊好油紙,將面糊裝入模具~~~烤箱預(yù)熱180度,中層上下火烤30至35分鐘~ | |
7. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)! | |
8. 包好送人的 | |
9. 特寫 |
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