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玫瑰花芝士蛋糕

日期：2019-07-22 瀏覽：239 評論：0

核心提示：玫瑰花芝士蛋糕中文名玫瑰花芝士蛋糕是否含防腐劑否主要原料奶油奶酪120克適宜人群大多數人群1材料：奶油奶酪120克、牛奶60克

玫瑰花芝士蛋糕

中文名	玫瑰花芝士蛋糕
是否含防腐劑	否

主要原料	奶油奶酪120克
適宜人群	大多數人群

1材料：

奶油奶酪120克、牛奶60克、黃油35克、玉米淀粉12克、低粉15克、蛋黃3個、蛋白3個、糖45克

2做法：

1、奶油奶酪軟化加牛奶隔水加熱攪拌順滑；

2、分次加入融化的黃油攪拌均勻；

3、加入過篩后的玉米淀粉和低粉攪拌均勻后加泡多源G1克；

4、離火分次加入蛋黃攪拌均勻；

5、蛋白分次加糖打至長彎角；

6、與奶酪糊切拌均勻；

7、倒入模具內，水浴烤制；

8、烤箱160度，中下層80分鐘出爐；

9、拉扯下硅膠模，進行順利脫模。

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