羅蘭模慕斯蛋糕

日期:2019-07-22
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核心提示:羅蘭模慕斯蛋糕中文名羅蘭模慕斯蛋糕分類蛋糕,慕斯主要食材抹茶蛋糕,草莓醬1用料材料用量抹茶蛋糕草莓醬淡奶油200克吉利丁片15
材料 |
用量 |
抹茶蛋糕 |
草莓醬 |
淡奶油 |
200克 |
吉利丁片 |
15克 |
1. 抹茶蛋糕切2片 |
2. 淡奶油打發,一半加入草莓醬,另一半做奶油原味慕斯 |
3. 草莓醬一半加涼開水,做草莓原味慕斯,另一半做草莓奶油慕斯 |
4. 將做好的慕斯分別倒入模里,冷藏4小時以上 |
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