1、烤箱上下火150度40分鐘，烤好后取出來倒扣在考盤架上，完全冷卻后翻過來脫模。脫模后，切成倆片加200克淡奶油，加30克白砂糖，讓奶油如圖抹好，蓋上另一塊，將奶油全部覆蓋上蛋糕體。