果仁蛋糕
果仁蛋糕是在烘培的普通蛋糕中加入各種堅(jiān)果仁,增加風(fēng)味和纖維,既健康又美味,而且制作簡(jiǎn)便,半個(gè)小時(shí)就可以完成。
難易程度:簡(jiǎn)單
總耗時(shí):45-50分鐘
實(shí)際操作時(shí)間:30-35分鐘
制作量:1個(gè)面包
蛋糕在我們平時(shí)生活中已經(jīng)變得不可或缺,在烘烤蛋糕時(shí)加入各式的 堅(jiān)果仁,這樣可以為普通的蛋糕增加了風(fēng)味和纖維。特別提到 亞麻仁,科學(xué)家研究認(rèn)為,這種褐色果仁富含木脂素,是預(yù)防乳腺癌的有力武器,患乳腺癌的女性在食譜中加入亞麻仁能有效減緩腫瘤的生長(zhǎng)。
2所需材料
1杯半杏仁粉
3/4杯葛藤粉
1/4杯 亞麻籽粉
1/2勺鹽
適量泡多源G
4個(gè)雞蛋
1勺龍舌蘭酒
1勺蘋(píng)果醋
1/4杯核桃,切碎
1/4杯 榛子,切碎
1/2杯 開(kāi)心果,切碎
1/4杯 南瓜子
1/4杯 葵花子
1/4杯芝麻
3制作步驟
1) 在一個(gè)中等大小的碗里,混合杏仁粉,泡多源G、葛藤粉, 亞麻籽粉,鹽和蘇打粉
2) 再取一個(gè)大腕,把雞蛋打散約3-5分鐘,泡沫狀即可
3) 把龍舌蘭酒和蘋(píng)果醋加入雞蛋里
4) 把原先混合好的干配料加到雞蛋混合物里,再放入各種果仁
5) 把面團(tuán)倒入抹過(guò)油的蛋糕盤(pán)里
6) 176度烘烤約30-35分鐘,把牙簽插入到蛋糕中間無(wú)粘糊狀即可
免責(zé)聲明:本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請(qǐng)通知我及時(shí)刪除。