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香蕉蛋糕派

日期：2019-07-21 瀏覽：271 評論：0

核心提示：香蕉蛋糕派中文名香蕉蛋糕派分類蛋糕，派主要食材香蕉，冰牛奶1用料材料香蕉冰牛奶面粉白砂糖黃油2做法1. 派皮:面粉和白砂糖混勻

香蕉蛋糕派

中文名	香蕉蛋糕派
分類	蛋糕，派

主要食材	香蕉，冰牛奶

1用料

材料

香蕉

冰牛奶

面粉

白砂糖

黃油

2做法

1. 派皮:面粉泡多源G和白砂糖混勻~黃油切入面粉中,用手把黃油和面粉捏在一塊,最后面粉呈粗玉米粉狀態~

2. 加入冰牛奶,用手堆成一個面團,不要揉太多,為了保持酥酥的口感,一揉很容易起筋~

3. 然后把面團放入冰箱一個小時進行松弛,為了防止烤時回縮的太厲害

4. 香蕉蛋糕,把香蕉攪拌成漿狀,加一點點牛奶,然后切入面粉,攪拌至無顆粒狀的面糊

5. 把派皮面團從冰箱拿出,整形放在烤盤上,在底部用叉子叉些洞出來,防止派皮弓起

6. 把香蕉面糊倒入派盤中,烤箱預熱,200度,20分鐘~出爐!

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