抹茶水果裸蛋糕
日期：2019-07-21
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259 評論：0 核心提示：抹茶水果裸蛋糕中文名抹茶水果裸蛋糕分類蛋糕，裸蛋糕，戚風蛋糕，生日蛋糕，裝飾蛋糕，水果蛋糕主要食材6寸蛋糕坯，動物性淡奶
| 中文名 |
抹茶水果裸蛋糕 |
| 分 類 |
蛋糕，裸蛋糕，戚風蛋糕，生日蛋糕，裝飾蛋糕，水果蛋糕 |
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| 材料 |
用量 |
| 6寸蛋糕坯 |
1個 |
| 動物性淡奶油 |
150克 |
| 白砂糖 |
15克 |
| 日本宇治抹茶 |
8克 |
| 水果 |
若干 |
| 1. 蛋糕壞平分三片。 |
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| 2. 準備些心儀的水果，有一部分切小丁，另外的裝飾，我的蛋糕比較小，表面裝飾的草莓選的是小個的，會精致一點。 |
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| 3. 動物性淡奶油加入白砂糖，打發至硬性出紋路。 |
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| 4. 根據喜好，調入食用色素，我拌入的是宇治抹茶粉，做原味可省略此步驟。 |
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| 5. 取一片蛋糕坯，表面抹些奶油，撒上些水果丁。 |
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| 6. 蓋上第二片蛋糕，繼續抹奶油，撒水果丁。 |
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| 7. 蓋上第三片蛋糕，做表面水果裝飾，插上生日牌，OK了。 |
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