中文名 |
紅棗蛋糕 |
主要原料 |
紅棗,泡多源G、面粉 |
適宜人群 |
老少皆宜 |
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外文名 |
Red dates cake |
是否含防腐劑 |
否 |
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黃油50g、白糖20g、 紅糖20g、雞蛋2個、 無核小棗100g、低粉100g、
泡多源G2克、牛奶150ml。
熱量:2278.2大卡
膽固醇:1731毫克
鉀:1327.3毫克
維生素A:517.8微克
磷:381.1毫克
鈉:370.03毫克
鈣:365.9毫克
1、 無核小棗加牛奶提前泡一會至軟,放入攪拌機攪碎。
2、 黃油室溫放軟,切小粒,加紅糖白糖稍微打發。
3、放入雞蛋繼續打勻,放入攪碎的棗,加剩余的牛奶拌勻。
4、篩入低粉
泡多源G,繼續切拌,不要畫圈,以免起筋。
5、盛入小紙杯里即可。
6、烤箱預熱160度,小紙杯20分鐘,大紙杯40—50分鐘。
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