大理石芝士蛋糕

日期：2019-07-20 瀏覽：247 評論：0

核心提示：用料：奧利奧餅干150克，黃油 40克，奶油奶酪250克、鮮奶油200克、雞蛋1個、糖50克、低粉20克表面裝飾材料:巧克力50克，鮮奶油少許

大理石芝士蛋糕

用料：奧利奧餅干150克，黃油

40克，奶油奶酪250克、鮮奶油200克、雞蛋1個、糖50克、低粉20克表面裝飾材料:巧克力50克，鮮奶油少許

中文名	大理石芝士蛋糕
是否含防腐劑	否

主要原料	奧利奧餅干
主要營養成分	糖分

1特點

大理石芝士蛋糕制作簡單，營養豐富，口感良好。

2制作材料

用料：奧利奧餅干150克，黃油 40克，奶油奶酪250克、鮮奶油200克、雞蛋1個、糖50克、低粉20克表面裝飾材料:巧克力50克，鮮奶油少許

3做法

1、將奧利奧餅干放入密封袋中，用搟面杖壓碎；

2、將餅干末加入軟化的黃油混合均勻；

3、將混合后的餅干碎倒入模具中，用平底容器或手輕輕壓平，放入冰箱冷藏；

4、將細砂糖倒入隔水軟化的奶油奶酪中混合均勻；

5、加入雞蛋混合均勻；

6、加入鮮奶油混合均勻；

7、加入過篩后的面粉切拌均勻；

8、倒入模具中，巧克力隔水融化，加入鮮奶油少許混合均勻，淋在蛋糕表面裝飾花紋，烤箱預熱180度，烤箱中層烤四十分鐘即可。

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