泉水浸金槍魚（鮪魚）罐頭，紅黃彩椒，洋蔥，煮熟雞蛋，吐司片。
輔料： 低脂沙拉醬，鹽，黑胡椒粉。
1、紅黃彩椒分別洗凈，切小粒。洋蔥去掉外皮，切除兩端，洗凈，切成小粒。金槍魚取出，放在廚房紙上吸干水份，用手稍稍撕碎。煮熟的雞蛋去皮，切成小粒。
2、將1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉醬，根據口味調入適量鹽，少許黑胡椒粉，拌勻。
3、取一片吐司，稍稍按壓，或搟壓一下，將些許拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面蓋好另一片吐司，再稍稍按壓貼合。
4、將三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司邊兒，之后用內圈將吐司包邊緣壓合即可
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