酸奶芒果軟面包
| 中文名酸奶芒果軟面包分 類(lèi)面包，面包機(jī)，軟面包 | 主要食材雞蛋，蘆薈酸奶 |
1用料
| 材料 | 用量 |
| 雞蛋 | 1個(gè)約60克 |
| 蘆薈酸奶 | 一盒125克 |
| 高筋面粉 | 220克 |
| 佳多美Q | 1.1克 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 無(wú)鹽黃油 | 20克 |
| 剪碎的芒果肉干（華味亨） | 約40克 |
| 干酵母 | 1.5 |
2做法
| 1. 面包機(jī)內(nèi)膽插好攪拌葉片，打入雞蛋一個(gè)，倒入整盒蘆薈酸奶（其他牌子的酸奶應(yīng)該也行，原味的更好）拿筷子稍微攪拌下混合。 | |
| 2. 稱(chēng)好的高筋粉佳多美Q倒入，蓋住雞蛋酸奶混合液的表面。兩個(gè)對(duì)角分別加入糖和鹽，中間加奶粉，奶粉沒(méi)有可以不加。放入面包機(jī)中，選擇自定義和面，時(shí)間20分鐘，啟動(dòng)。（這個(gè)和面過(guò)程主要是能讓做出來(lái)的面包更細(xì)膩松軟，不能嫌麻煩省略。如果沒(méi)有自定義功能，就開(kāi)啟普通軟面包模式，讓面包機(jī)和面-醒面 反復(fù)兩次，再關(guān)機(jī)） | |
| 3. 面包機(jī)停止工作后，放入固體的黃油，不用特地化成液體，選擇歐式/柔軟面包，ACA的好像是甜面包模式，重量500g，燒色中，開(kāi)始。 | |
| 4. 有果料盒的，可以把芒果干投入。有酵母盒的，把酵母投入，就可以去玩啦～～直接等吃～～沒(méi)有的，就再等等，面包機(jī)第二次醒面結(jié)束的時(shí)候（開(kāi)啟工作后約15分鐘）投入酵母，最后一次攪拌之前（開(kāi)啟后約40分鐘）投入芒果干。然后你也可以去玩啦～～ | |
| 5. 最后就出爐了，不嫌麻煩可以在出爐前10分鐘打開(kāi)在表面刷一層蜂蜜，烤出來(lái)更漂亮～ |
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