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孜然芝麻雞蛋小麻花
- 中文名
- 孜然芝麻雞蛋小麻花
- 主要食材
- 面粉，雞蛋
- 分 類
- 孜然
用料
| 材料 |
用量 |
| 面粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽、花椒粉、孜然粉 | 適量 |
| 黑芝麻 | 適量 |
做法
| 1. 將鹽、花椒粉、孜然粉、芝麻放到面粉中，用牛奶和面，醒半小時，將面搟成薄面餅，切條。為了防止干，蒙上保鮮膜。 |
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| 2. 用手搓成麻花放到盤子中 |
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| 3. 油燒熱后，炸至金黃就好了 |
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