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豆沙扭酥
豆沙扭酥是一道由豆沙、面團、酥面、雞蛋黃等做成的美食。
- 中文名
- 豆沙扭酥
- 主要食材
- 豆沙250克，面團125克
- 輔 料
- 酥面125克、雞蛋黃1個
- 第一步
- 酥面搟成面片一半的大小
原材料
豆沙250克、面團125克、酥面125克、雞蛋黃1個。
做法
1、面團搟薄，酥面搟成面片一半的大小；
2、酥面片放在面片上對折再搟薄，再次對折起來薄；
3、將豆沙搟成面片一半大小，放在面片上對折，輕壓一下，切成條形；拉住兩頭旋轉，制成麻花形，均勻掃上一層蛋黃液，放入轉烤箱中熟即可。 免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請通知我及時刪除。
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