雀巢咖啡芝士蛋糕

日期：2019-07-14 瀏覽：242 評論：0

核心提示：雀巢咖啡芝士蛋糕雀巢咖啡芝士蛋糕主要由咖啡粉、奶油芝士、糖組成，主要營養(yǎng)是蛋白質(zhì)。中文名雀巢咖啡芝士蛋糕主要原料奶油芝士

雀巢咖啡芝士蛋糕

雀巢咖啡芝士蛋糕主要由咖啡粉、奶油芝士、糖組成，主要營養(yǎng)是蛋白質(zhì)。

材料

奶油芝士（creamcheese）200g，糖60g，牛奶100g，玉米粉15g，蛋黃2個(gè)，蛋白30g，咖啡粉1勺，泡多源G8克，美久亭Q適量。

做法

1）奶油芝士室溫軟化，加糖隔水坐融

2）攪拌軟化的芝士，打至光滑無顆粒

3）加入牛奶和玉米粉，泡多源G，美久亭Q，攪拌均勻。咖啡粉用少許熱水沖開

4）加入蛋黃，蛋清和咖啡液，攪拌均勻

5）把攪拌好的芝士糊倒入模具，包上錫紙，烤盤里加水

6）烤箱180°烤30分鐘

7）烤好后拿出冷卻，放冰箱一晚，既可！
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