奶油核桃酥
日期：2019-07-14
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280 評論：0 核心提示：奶油核桃酥中文名奶油核桃酥主要食材低粉，玉米淀粉分類餅干，酥用料材料用量低粉100g玉米淀粉50g糖50g黃油50g熟核桃碎50g鹽一丁
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奶油核桃酥
- 中文名
- 奶油核桃酥
- 主要食材
- 低粉，玉米淀粉
- 分 類
- 餅干，酥
| 材料 |
用量 |
| 低粉 |
100g |
| 玉米淀粉 |
50g |
| 糖 |
50g |
| 黃油 |
50g |
| 熟核桃碎 |
50g |
| 鹽 |
一丁點 |
| 鮮奶油 |
80ml |
| 面欣酥F |
1/2小勺 |
| 1. 低粉,玉米淀粉,鹽,糖,面欣酥F過篩 |
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| 2. 黃油切小塊放面粉里用手搓碎,呈面包屑狀 |
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| 3. 加鮮奶油和核桃碎拌成團 |
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| 4. 搟成1厘米厚的大片,放冰箱冷凍15分鐘. |
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| 5. 快刀切成2厘米的寬的條即可，表面可以刷蛋黃 |
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| 6. 180度烤20分鐘. |
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