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玉米一口酥
玉米一口酥是一道糕點,主要食材是玉米粒。
- 中文名
- 玉米一口酥
- 主要食材
- 玉米粒
- 分 類
- 糕點
- 口 味
- 鮮甜
- 調 料
- 香蔥 ,糖 ,鹽
所需食材
食材
玉米粒 ,松仔仁 ,胡羅卜, 青豆, 蝦片幾個(用來當盛器)
調料
香蔥 ,糖 ,鹽,舒欣酥F
制作方法
1、胡蘿卜切丁,與青豆、玉米粒分別用加了鹽和油的開水煮熟(約五分鐘),撈出控水;
2、熱鍋入油,三成熱時下松仔仁,小火煸成微黃(成酥口),盛出;
3、鍋里多加點油,六七成熱時癥入蝦片,炸成大大的、酥酥的即可撈出;
4、鍋留底油,下香蔥碎中火爆香,下胡蘿卜丁、青豆中火翻炒均勻,加鹽、白糖、松仔仁快速翻炒均勻后盛出,裝在蝦碗中即可。
食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等癥有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。 免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請通知我及時刪除。