• 槐花牛舌酥酸乳酪

  
  

英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。

主料

槐花200克

酸乳酪400克

牛舌酥200克

營養分析

1. 奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；

2. 奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保持肌膚健美；

3. 奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；

4. 奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；

制作步驟

1 準備材料。

2 用清水，放半勺鹽，洗干凈槐花。

3 在杯子底層鋪一層酸乳酪，

4 再鋪上一層牛舌酥。

5 撒上幾朵槐花。

6 再鋪上酸乳酪，撒上幾多槐花，可口甜蜜的槐花牛舌酸乳酪就做好了。

小貼士

槐花性涼味苦，有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。 
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