核心提示：附：壓面機使用的注意事項 壓面機運轉時，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉時用手送壓面及扣壓軸輪。 壓面機要有檔手板，滾壓輪間隙要把握恰當。 機器再平穩狀態下工作，不可整機晃動工作。 雜音較大或突發異常響聲時，必須停機檢查，以免發生意外。 嚴禁在帶電運轉時清理壓面機的面渣。 除面粉類、米粉類面團外，其他硬物不得用壓面機壓制。 壓面機不得用濕手操作。