午餐肉、熟豬前腿肉、熟火腿、熟肉末3g/kg；低倍濃縮奶、甜煉乳、稀奶滑油2g/kg；奶粉、奶油粉5g/kg；加工干酪9g/kg；速凍黑線(xiàn)鱈、鱸、鰈科魚(yú)、無(wú)須鱈的魚(yú)肉片5g/kg；即食肉湯、羹1000mg/kg；冷飲2g/kg。

對(duì)水是稍微危害的，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周?chē)h(huán)境

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:4

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積80.6

7.重原子數(shù)量:6

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:61.9

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:2 

有潮解性。加熱至400℃時(shí)熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇。

1.應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、陰涼、清潔的庫(kù)房?jī)?nèi)，包裝要密封、防潮。

2.不得與有毒物品和其他污染物品共貯混運(yùn)。

3.運(yùn)輸時(shí)要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要小心輕放，防止包裝破損。

4.失火時(shí)，可用水、沙土、各種滅火器進(jìn)行撲救。 

工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細(xì)菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強(qiáng)化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑。

農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥；磷酸二氫鉀產(chǎn)品廣泛適用于各類(lèi)型經(jīng)濟(jì)作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類(lèi)型的作物，各省均由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)科院所、土肥站等專(zhuān)家機(jī)構(gòu)針對(duì)磷酸二氫鉀適用于各類(lèi)典型作物進(jìn)行了很多的相關(guān)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)，通過(guò)各地對(duì)各類(lèi)型作物的實(shí)際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產(chǎn)增收、改量?jī)?yōu)化品質(zhì)、抗倒伏、抗病蟲(chóng)害、防治早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長(zhǎng)后期根系老化吸收能力下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復(fù)合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右。烤煙需磷、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價(jià)值和施用方法，以提高煙葉品質(zhì)。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長(zhǎng)，增加植株花苞數(shù)量。磷酸二氫鉀廣泛運(yùn)用于滴管?chē)姽嘞到y(tǒng)中。

磷酸二氫鉀的生產(chǎn)方法很多，大致概括為中和法、萃取法、離子交換法、復(fù)分解法、直接法、結(jié)晶法和電解法等。在中國(guó)，生產(chǎn)工藝多采用中和法，其次還有有機(jī)萃取法、復(fù)分解法、離子交換法。

中和法，是將苛性鉀或碳酸鉀配成30%的溶液后送至中和器，在攪拌下與50%的磷酸溶液中和，控制溫度在80-100℃，pH為4-5，中和產(chǎn)物經(jīng)過(guò)濾、濃縮、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥后即得成品，結(jié)晶母液返回到濃縮工段進(jìn)行回用。中和法生產(chǎn)磷酸二氫鉀工藝流程見(jiàn)圖1（略），其化學(xué)反應(yīng)式為：

H3PO4 +KOH = KH2PO4 + H2O

2H3PO4 +K2CO3 = 2KH2PO4 + H2O + CO2↑

中和法的特點(diǎn)是工藝流程短，技術(shù)成熟，設(shè)備少，產(chǎn)品質(zhì)量高，能耗低，投資少。該法以熱法磷酸和鉀堿為原料，生產(chǎn)成本高，難以在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用，主要用于生產(chǎn)食品、醫(yī)藥和工業(yè)級(jí)的磷酸二氫鉀，今后此法產(chǎn)量會(huì)有較多下降，但目前尚無(wú)其它方法能動(dòng)搖其產(chǎn)品在食品工業(yè)中的主導(dǎo)地位。當(dāng)前，全國(guó)中和法磷酸二氫鉀的生產(chǎn)能力占總生產(chǎn)能力的90%以上。

萃取法分有機(jī)萃取法和無(wú)機(jī)萃取法，目前工業(yè)化的方法為有機(jī)萃取法。

有機(jī)萃取法是根據(jù)有機(jī)溶劑對(duì)不同化合物具有不同溶解度的特性，選擇性地使用有機(jī)溶劑進(jìn)行萃取分離來(lái)制取磷酸二氫鉀的方法。它是在合適的有機(jī)溶劑（S）存在下，通過(guò)氯化鉀和磷酸反應(yīng)，生成的鹽酸幾乎被萃取到有機(jī)溶劑中，待分相、分離后，磷酸二氫鉀從水相中結(jié)晶出來(lái)，經(jīng)洗滌、干燥即得產(chǎn)品磷酸二氫鉀，分離后母液循環(huán)使用；鹽酸由反萃劑從有機(jī)相中反萃出來(lái)，萃取劑在過(guò)程中循環(huán)使用。

利用氯化鉀溶液通過(guò)苯乙烯系陽(yáng)離子交換樹(shù)脂，從溶液中吸附K+，然后將磷酸二氫銨溶液通過(guò)樹(shù)脂進(jìn)行置換，制得磷酸二氫鉀溶液，然后料液經(jīng)濃縮、冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥后得到成品磷酸二氫鉀，結(jié)晶母液返回到濃縮工段進(jìn)行回用。

吸入：如果吸入,請(qǐng)將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進(jìn)行人工呼吸。 請(qǐng)教醫(yī)生。

皮膚接觸：用肥皂和大量的水沖洗。 請(qǐng)教醫(yī)生。

眼睛接觸：用水沖洗眼睛作為預(yù)防措施。

食入：切勿給失去知覺(jué)者通過(guò)口喂任何東西。 用水漱口。 請(qǐng)教醫(yī)生。

滅火方法及滅火劑：用水霧,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳滅火。

源于此物質(zhì)或混合物的特別的危害：磷的氧化物, 氧化鉀

作業(yè)人員防護(hù)措施、防護(hù)裝備和應(yīng)急處置程序：使用個(gè)人防護(hù)用品。 避免粉塵生成。 避免吸入蒸氣、煙霧或氣體。 避免吸入粉塵。

環(huán)境保護(hù)措施：不要讓產(chǎn)品進(jìn)入下水道。

泄漏化學(xué)品的收容、清除方法及所使用的處置材料：收集和處置時(shí)不要產(chǎn)生粉塵。 

在有粉塵生成的地方,提供合適的排風(fēng)設(shè)備。

貯存在陰涼處。使容器保持密閉，儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)處。 

避免與皮膚和眼睛接觸。