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二甲基二碳酸鹽
二甲基二碳酸鹽用于以下類型飲料的冷殺菌：果味飲料高能飲料（含或不含二氧化碳）茶類飲料（含或不含二氧化碳）含果汁飲料（含或不含二氧化碳，果汁含量至100%）
- 中文名
- 二甲基二碳酸鹽
- 外文名
- dimethyl dicarbonate
- CAS號
- 4525-33-1
- 分子式
- C4H6O5
基本信息
中文名稱:二甲基二碳酸鹽
英文名稱:dimethyl dicarbonate
中文別名:DMDC
英文別名:dimethyl pyrocarbonate; DMDC
CAS號:4525-33-1
分子式:C4H6O5
分子量:134.0874
物性數(shù)據(jù)
外觀 無色透明液體
系統(tǒng)編號
CAS號：4525-33-1
EINECS號：224-859-8 
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