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食品技術知識
匿名
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2019-07-12 15:35 ? 關注:
279
? 回答:
1
制作血豆腐的凝固劑主要成分
已關閉
懸賞分:0
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匿名
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2019-07-12 16:22
你好,動物血塊屬于食品添加劑中食品分類:其它食品。血塊可以使用的食品添加劑也就只能在這個范圍之內,天喜新型(血立晶B)豆腐凝固劑主要成分有氯化鉀、碳酸鈣、葡萄糖酸內脂、淀粉等。可以去淘寶買一小包試試,安全合法,在合法的前提下梁山天喜的新型血立晶B凝固劑效果
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