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食品技術知識
匿名
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2019-07-27 09:41 ? 關注:
316
? 回答:
1
油條面粉里放的是什么發酵粉發酵多長時間才一炸就大又脆的效果?
已關閉
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匿名
舉報
2019-07-27 09:41
你好,無礬油條都用食用鹽、無礬油條膨松劑
泡多源A
等發酵,油條膨松個大、口感酥脆、涼了不發硬。
0
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