| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2016-12-23 |
| 標準狀態(tài) |  |
實施日期 | 2017-12-23 |
| 頒發(fā)部門 | 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會,國家食品藥品監(jiān)督管理總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB 17403-1998 巧克力廠衛(wèi)生規(guī)范
本標準規(guī)定了糖果、巧克力生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環(huán)節(jié)的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于糖果、巧克力和巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品的生產。
相關公告：關于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
魯公網安備 37083202370913號