標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2016-12-23 |
標準狀態 | ![]() |
實施日期 | 2017-12-23 |
頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會,國家食品藥品監督管理總局 | 廢止日期 | 暫無 |
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GB 8956-2016 食品安全國家標準 蜜餞生產衛生規范
本標準于2017-12-23代替GB 8956-2003 蜜餞企業良好生產規范 本
標準規定了蜜餞生產過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于蜜餞的生產,果胚的生產應符合相應條款的規定。
相關公告:關于發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準的公告(2016年 第17號)